farm 農業 12ヘクタールの自社農場では、“土づくり”を基本にし、干し芋原料としてのさつま芋栽培やピーマン栽培を主に行っています。わたしたちは、幸いなことに契約生産者との深いつながりがあり、連携や情報共有によりスムーズな農業参入ができたのかと感じます。今後は規模拡大によるスケールメリットを取りながら、農業の抱えるさまざまな問題にも目を向け、農業従事者の高齢化、耕作放棄地など、地域農業の課題にも取り組んで参ります。 さつまいも栽培 ピーマン栽培 化学合成農薬の使用を極力控え、害虫を食べてくれる天敵の虫を導入することで防虫する「天敵農薬」などを使用しております。